《炮炙大法》是明代缪希雍所编撰的医学著作。成书于明天启二年（公元1622年），系在其《先醒斋医学广笔记》所载九十余种药物炮炙内容的基础上扩充而成。由缪氏口授，其弟子庄继光录校。全书不分卷，首列“雷公炮制十七法”，次载药物439种，分水、火、土、金、石、草、木、果、米谷、菜、人、兽、禽、虫鱼十四类。各药下列有采收季节、药物形态、品种鉴定、炮炙方法、贮藏方法及药物之间佐使畏恶等内容。卷末附“用药凡例”，论述丸散汤膏制法、煎服药法及宜忌等。