白酒
文献摘选
《本草经集注》陶弘景
味苦，大热，有毒。主行药势，杀邪恶气。
《雷公炮制药性解》李中梓
味苦甘辛，性大热，有毒，入十二经。主驱邪气，辟秽恶，御雾露，解瘴疠，温脾胃，破癥结，助药力。厚肠胃，驻颜色，通行血脉，荣养肌肤。
酒之为用，无微不达，故诸经皆入之。主疗虽宏，能发湿中之热。
《本草经解》叶天士
气大热，味苦辛甘，有毒。主行药势，杀百邪恶毒气。
酒气大热，禀天纯阳之气，入手少阳相火三焦经。味苦辛甘有毒，得地火金土之味，燥烈之性，入足阳明燥金胃土、手阳明燥金大肠经。气味升多于降，阳也。
纯阳之性，走而不守，故行药势。气热助阳，味辛甘则发散，所以杀百邪恶毒气也。
《长沙药解》黄元御
味辛，气温，入手太阴肺经。开胸膈之痹塞，通经络之凝瘀。
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