山药
文献摘选
《随息居饮食谱》王孟英
甘平。煮食补脾肾，调二便，强筋骨，丰肌体，辟雾露，清虚热。既可充粮，亦堪入馔。不劳灌溉，广种为宜。子名零余子，功用相同。肿胀、气滞诸病均忌。
噤口痢，山药半生半炒，研末，米饮下二钱。
诸肿毒，山药捣烂涂，即散。
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