《随息居饮食谱》王孟英
酸甘温。醒脾气,消肉食,破瘀血,散结消胀,解酒化痰,除疳积,已泻痢。大者去皮核,和糖蜜,捣为糕,名楂糕。色味鲜美,可充方物。入药以义乌产者胜。多食耗气损齿。易饥,空腹及羸弱人,或虚病后,忌之。
痘疹乾黑危困。山楂为末,紫草煎,酒调服一钱,轻者白汤下,即时红活。
食肉不消,山楂四两,水煮食,并饮其汁。
肠风下血,山楂为末,艾汤调服。
恶露不行、腹痛。山楂煎汤,调砂糖服。