《随息居饮食谱》王孟英
辛热,散风寒,温中,去痰湿,止呕定痛,消胀杀虫。治阴冷诸疴。杀鸟兽、鳞介、秽恶之毒。可酱渍,可糖腌。多食久食,耗液伤营。病非风寒,外感寒湿内蓄,而内热阴虚,目疾喉患,血证疮疡,呕泻有火,暑热时疟,热哮火喘,胎产痧胀,及时病后,痧痘后均忌之。
闪拗手足,跌打损伤,生姜葱白杵烂,和面炒热罨。
初伏日,以生姜穿线,令女子贴身佩之,年久愈佳,治虚阳欲脱之证甚妙,名女佩姜。